Анемия или малокровие – не такая уж редкая болезнь. В современном мире ей страдает огромное количество людей, в основном женщин. Суть данного заболевания – в низком уровне гемоглобина в крови, что приводит к постоянной усталости, бледности, повышенной утомляемости и снижению работоспособности, поскольку именно гемоглобин переносит кислород через кровь ко всем органам вашего тела. Если кислорода недостаточно, самочувствие, разумеется, начинает ухудшаться, а обмен веществ нарушается.

Если у вас заниженный уровень гемоглобина в крови, в ваших силах исправить ситуацию и хотя бы частично восполнить его недостаток с помощью правильного питания и специальных железосодержащих препаратов от анемии.

В вашем повседневном рационе обязательно должно присутствовать не менее 20 мг железа. Откуда вы будете его брать, можете выбрать самостоятельно. Это могут быть соответствующие продукты питания, богатые железом, или витаминные комплексы, содержащие нужную дозировку данного минерала. Железо присутствует и в мясных, и в вегетарианских продуктах. Яйца, мясо, рыба содержат животный вид железа, а черный хлеб, бобовые, некоторые фрукты и ягоды содержат растительное железо. Если вы вегетарианка, обязательно принимайте железосодержащие препараты, поскольку данный минерал из растительной пищи всасывается в организме человека очень плохо. Наилучшим образом железо усваивается из животной пищи. Кроме того, животные продукты содержат витамин В12, который жизненно необходим всем людям, и в особенности тем, кто склонен к малокровию.

Старайтесь ежедневно есть яблоки, зеленые овощи и салат, гречневую и овсяную кашу. Также очень полезен отвар шиповника – он содержит много железа.

Не стоит злоупотреблять кофеином, шоколадом, мучными продуктами. Такая пища не способствует избавлению от анемии.