За последние годы на рынке кухонной техники появилось очень много предметов, облегчающих процесс готовки. Мультиварка — самое популярное из них. Она универсальна, включает в себя много функций, а иногда даже заменяет плиту и духовой шкаф.
Преимущества:
- Экономия времени.
- Терморежим может сохранять температуру блюда довольно продолжительное время.
- Много различных функций.
- Простота в эксплуатации.
- Простое управление.
Недостатки:
- Возможность готовки одного блюда.
- Затратность электроэнергии.
Как правильно выбрать мультиварку?
При выборе мультиварки есть следующие критерии:
Объем. Вместительность чаши очень важна, так как на большую семью не хватит совсем маленькой. Даже крупная с виду техника вмещает в себя не так много продуктов. Так же для маленькой семьи не совсем нужна большая мультиварка, так как она будет просто занимать место. Еще стоит учитывать вместимость кухни.
Наличие разнообразных режимов. Если у мультиварки есть очень много режимов, то это не будет хорошо сказываться на качестве еды, так как большой функционал возможностей не предполагает их хорошую работу. Выбирать мультиварку нужно только с нужными режимами готовки.
Наличие режима «Мультиповар» или ручного режима. Помимо всех возных режимов, стоит выбирать мультиварку с самостоятельным выбором температуры и времени готовки.
Покрытие чаши. Для высоких температуров не подойдут некоторые материалы, но производители почему-то делают из них чаши для мультиварок. Самыми надежными являются тефлоновые и керамические чаши.
Антипригарное покрытие. Оно является хорошим бонусом, так как сложно проследить за состоянием дна во время готовки. Для избежания «сюрпризов» желательно выбирать антипригарное покрытие.
Дисплей. Он может быть сенсорным или кнопочным. Второй вариант хоть менее современен, но зато более надежен. Разница не принципиальна, но сенсор чаще выходит из строя.
Ножки. Для того, чтобы мультиварка случайно не упала, подойдут ножки с резиновым покрытием. Так же в отличие от пластиковых, резина не испортит поверхность.
Корпус. Материал, из которого сделан корпус мультиварки, нужно выбирать такой, чтобы он сохранял свой вид как можно дольше. В этом случае подойдет металлическое покрытие.
Кабель. Нужно учитывать, что многие мультиварки имеют короткий провод.