Молоко лучше всего утоляет жажду

В обществе распространено мнение о том, что в жаркую погоду или после длительной спортивной нагрузки лучше всего утоляет жажду чистая питьевая вода. Некоторые люди предпочитают утолять жажду газированными напитками и сладкими соками, что нередко осуждают врачи, утверждая, что данные напитки никоим образом не способствуют восстановлению водного баланса в организме. При этом современные ученые из университета Макмастера в ходе длительных экспериментов с участием детей в возрасте от восьми до десяти лет выяснили, какой напиток лучше всего справляется с обезвоживанием – по словам специалистов, таким напитком является обычное молоко. Школьники, которые участвовали в эксперименте, на протяжении некоторого времени занимались физкультурой в спортивном зале, после чего специалисты под руководством Брайана Тиммонза обследовали каждого ребенка и измерили уровень гидратации в организме детей. Затем детям были предложены различные напитки, а ученые, в свою очередь, вновь измеряли уровень гидратации детского организма. Выяснилось, что лучше всего потерянную жидкость восполняет не вода, не сок и не чай, а коровье молоко, являющееся лучшим спортивным напитком – оно не только утоляет жажду, но и насыщает организм кальцием, углеводами, протеинами и другими веществами, необходимыми для успешного восстановления после физических нагрузок. Ученые подчеркивают, что восполнение водного баланса в организме в жаркую погоду или после спортивных нагрузок необходимо для восстановления продуктивности той или иной деятельности. В частности, если организм обезвоживается в ходе тренировок на 1%, эффективность занятия снижается почти на пятнадцать процентов. Именно поэтому специалисты призывают людей пить больше жидкости, чтобы избежать дегидратации.