Для домохозяйки кухня то же рабочее место, что и для офисного работника его кабинет. На кухне все должно быть на месте, под рукой и в чистоте, чтобы накормить семью.
После новоселья, обязательно следует поход в магазин, где выбираются предметы первой необходимости, в том числе и посуда. А возвращаетесь вы домой с кучей крутых сковородок, от покрытия которых не останется ничего через пару месяцев. И конечно же кастрюли, которые вы используете два раза из-за их непрактичности. Но посуду всё равно выбрать надо, потому что на единственной родительской чугунной сковородке много не приготовишь. И, к тому же, вы ведь не хотите кормить гостей из нескольких тарелок, которые придется мыть после каждой смены блюда, а поить вином из стаканов для воды?
Кстати, в интернет-магазине https://www.technodom.kz/astana вы можете приобрести качественную посуду по выгодным ценам и другие товары!
Сперва, стоит выбрать предметы, которые действительно понадобятся в любом случае, что бы вы не готовили (если у вас их вдруг нет). Это:
- Ложки – чайные и большие. По две на человека.
- Вилки – ситуация схожая.
- Тарелки – плоские, маленькие, глубокие (для жидких блюд). По одной каждого размера на человека. + пару в запасе.
- Судки – дать еды с собой. Покормить голодного мужа и ребенка.
- Чашки – каждому личную + пару в запасе. И стаканы. Можно еще бокалы, стопки, но это уже на ваше усмотрение.
Теперь перейдем к более серьезной утвари.
Сковородки. Их должно быть хотя бы три, и все разных размеров. Маленькая для быстрого омлета, большая и глубокая для протушки мяса. Ну и среднего размера – для пожарки. Целесообразно будет взять из нержавеющей стали, но одну можете взять с антипригарным покрытием.
Ножи. В практике, обычно используется 2-3. Можете брать отдельный для мяса, отдельный для рыбы, для овощей и для хлеба. И возьмите 1-2 обычных.
Полезная утварь. Лопатки, молоток для мяса, толкушка для картофеля, черпак, досточки для нарезки, ёмкости для сахара/соли, венчик для взбивания яиц, скалка – это все вам понадобиться. Лучше, чтобы в нужный момент было под рукой и не пришлось бежать к соседям. И еще пару мисок – смешивать ингредиенты.
Посуду лучше покупать, исходя из практических соображений, а не из красоты. Тогда у вас получится вкусно готовить и держать кухню в чистоте и порядке. Желаю вам радовать вашу семью и гостей вкусной едой.