В последние годы распространилась мода на сыроедение. Приверженцы этого способа питания хвалят его, говорят, что оно приносит сплошную пользу и не имеет недостатков. Так ли это? Давайте разберемся.
Главный принцип сыроедения
При этом способе питания продукты употребляются в естественном, натуральном виде, такими, как их создала природа. Термическая обработка (варка, жарка, кипячение и пр.) запрещена. Поэтому пища остается живой, в ней полностью сохраняется энергия земли, солнца, воды. Также в ней остаются нетронутыми минералы, микроэлементы, витамины и другие полезные вещества. В то время как при термической и промышленной обработке они полностью или частично уничтожаются.
Натуральные, естественные продукты наиболее полезны для организма. Они не наносят ему вреда, а, наоборот, приносят огромную пользу, убеждены сыроеды.
Что можно употреблять в пищу
При этом виде питания в пищу употребляются только овощи, фрукты, зелень, орехи, семечки, мед, яйца, молоко. То есть то, что растет на земле. Также можно применять продукты, полученные от животных (не требуя их забоя), например, мед, яйца, молоко.
Из напитков разрешена вода (обычная и минеральная) и натуральные соки.
Какие результаты дает сыроедение
Экспериментально доказано, что этот способ питания приводит к очищению и оздоровлению организма, повышению иммунитета, избавлению от лишнего веса, улучшению внешности.
При сыроедении из организма активно выводятся накопленные шлаки и токсины. Состав крови и микрофлора желудочно-кишечного тракта значительно улучшаются, то же самое можно сказать о состоянии кожи, волос, зубов, ногтей. Нормализуется вес, фигура становится стройной.
Когда и как его проводить
Сыроедение лучше всего применять летом и ранней осенью, когда в продаже есть много свежих овощей и фруктов.
Для достижения заметного эффекта курс сыроедения должен проводиться от 1 до 3 месяцев. Особо настойчивые энтузиасты могут практиковать его и дольше. В этом случае необходимо внимательно следить за реакцией своего организма и при необходимости консультироваться с врачом.
Противопоказания
Этот способ питания не рекомендуется детям, беременным женщинам, женщинам в период кормления ребенка грудью, людям, занятым физическим трудом, людям, живущим в суровом климате, а также тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного трака, печени поджелудочной железы. Также оно противопоказано пожилым людям.
Звездные сыроеды
Среди знаменитостей есть люди, приверженные этому способу питания. Это Мадонна, Деми Мур, Ума Турман, Орнелла Мути, Алисия Сильверстоун, Кристина Ричи.
Среди российских звезд это Константин Райкин, Никита Джигурда.
Автор: Анна Валдина